En plus de ses bières maison brassées sur place et inspirées de nos hivers québécois, la microbrasserie propose cidre, vin, sangria, boissons fortes et non alcoolisées. Vous pourrez également vous régaler des produits des marchands qui sont mis de l’avant dans une cuisine style pub, servie sur place.

Établie depuis 1867, la Brûlerie Rousseau est la plus vieille maison de torréfaction à Québec. La qualité des produits et l’excellence du service à la clientèle vous feront vivre une expérience café hors du commun.

Propriété de la Coopérative des Horticulteurs de Québec, le restaurant Les Arrivages offre à l’année un menu où les produits de saison sont à l’honneur.

Vous voulez déguster vos découvertes du Grand Marché sur place? Plusieurs aires de consommation sont aménagées à l’intérieur du marché. Une terrasse extérieure est également accessible en saison estivale.

Ce restaurant complet de style bistro compte 150 places assises. Dans un cadre relaxant et propice au réseautage, il est situé dans le foyer principal du Centre de foires. (L’espace peut aussi être privatisé pour un 5 à 7, un cocktail, un dîner ou un lunch.)

Casse-croûte permanent situé dans le foyer principal du Centre de foires, le Grill propose burgers, pizzas, poutines, etc.

Notre comptoir café propose une cuisine rapide à la fois rafraîchissante et santé. Parfaits pour le lunch, essayez nos sandwichs, paninis et salades variés.